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Tutti le iniziative in programma nell'anno.
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Le domande più frequenti che ci vengono poste
attraverso l'e-mail.
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SETTORE CULTURALE |
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Sede Sociale:
via di Caciolle 4L
Tel 055 3985039
Come contattarci:
presso la Sede il Martedi Giovedi
dalle 16 alle 18,30
anche per telefono 055 3985039
E-mail culturale@laurenziana.it
Presidente Onorario del Settore: Sergio Ceccarelli
Responsabile: Giorgio Gelichi
Cassiere: Franco Pontiroli
Segretaria: Patrizia Garuglieri
Sindaco Revisore: Renzo Tronconi
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CORSI DI CUCINA-COME SI PREPARA UNA TAVOLA |
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Queste attività sono svolte da Chef,Sommelier e Maitres delle Associazioni prestigiose, quali la F.I.C., l'AMIRA ecc.Vengono date dimostrazioni pratichee tecniche non solo di alta cucina.Ci si rivolge infatti a giovani coppie o singles che possono non avere molto tempo disponibile per lunghe preparazioni,utilizzando in maniera intelligente ed appetitosa anche i prodotti surgelati più comuni.
Come si prepara una tavola ? Come si sistemano i vari Ospiti ?
Quante volte ci siamo poste queste domande e quanti errori si compiono ! ASSOLUTAMENTE DA NON FARE il diporre tutti i piatti uno sul l'altro,con in cima,traballante, il piattino per l'antipasto ! Eppure chi non l'ha trovato,almeno una volta, a cena da parenti od amici ?
Che vino si può accoppiare con un dolce a base di cioccolata ? NESSUNO
Con il pesce occorre sempre e solamente il vino bianco? Chi l'ha detto ?
Oltre ai corsi vengono infine tenuti anche degli incontri pomeridiani e serali a tema.
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UNA LEZIONE DI CUCINA |
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INCONTRI - DIBATTITI - PRESENTAZIONE LIBRI |
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Per questo particolare aspetto culturale ci si avvale di specialisti del settore.
Sono così offerti spazi di ascolto e di visibilità a giovani ed ancora poco conosciuti artisti toscani. |
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PRESENTAZIONE LIBRI |
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GITE CULTURALI |
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Questa sezione è curata da Anna Baluganti. Si cerca sempre di unire l'interesse artistico-culturale delle località da visitare con le specialità gastronomiche del posto. I nostri Soci sono molto esigenti,sia con gli occhi che con il palato ! |
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VISITE AI MUSEI |
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Queste visite vengono,solitamente,coordinate e guidate da un professioinista
assai apprezzato del settore qual'è Francesco Casalini. A questa attività, per
facilitarne la partecipazione, vengono spesso assegnati contributi finanziari da
parte del settore. Le quote di partecipazione per i Soci diventano così molto
basse ed invitanti.
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CENE E FESTE SOCIALI |
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Le cene sociali sono il regno della famiglia Volpi : Francesco a dirigere in
cucina con la moglie Enrica Trentanove,la figlia Anna Volpi, che di solito è l'esperta
di informatica del settore, non si tira certo indietro e collabora al massimo. Così come
Gabriella Adiodati, è un punto di
riferimento anche per le feste sociali.
Cene e feste sociali sono occasioni offerte ai nostri Soci,spendendo il giusto, per
vedersi più spesso,coltivare amicizie, riprendere il gusto di stare insieme anzichè isolati
di fronte al solito televisore...Si festeggiano avvenimenti vari, si mangiano piatti
tipicamente toscani e si beve del buon vino.E i prezzi , come detto,.....non danno alla
testa.
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CONCLUSIONI |
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Possibile che non abbiate trovato un motivo per contattarci?
Grazie comunque per averci seguito sin qui.
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